Закваска Chr.Hansen STI-12 – термофильная моновидовая бактериальная культура, в составе которой содержится чистый термофильный стрептококк.

Объем: пакет закваски рассчитан на переработку 250-500 литров молока.

Количество единиц активности и вес: 50 U.

Хранение: до 24 месяцев (двух лет) с момента выпуска при температуре до -18°С (в морозильном отсеке холодильника).