Chr.Hansen · ABT-10Кисломолочные
Закваска пробиотическая для био-кефира ABT-10
Пробиотическая культура прямого внесения (DVS) для био-кефира: ацидофильная палочка LA-5 и бифидобактерии BB-12 в сочетании с кефирным вкусовым профилем. Даёт мягкий кефирный вкус и живую пробиотическую микрофлору.
Температура23–28 °C
мезо · 20°термо · 45°
Бактериальный состав
- Lactobacillus acidophilus (LA-5)
- Bifidobacterium animalis subsp. lactis (BB-12)
- Streptococcus thermophilus
Характеристики
- Тип
- Смешанная
- Форма
- Сухая культура прямого внесения (DVS)
- Температура
- 23–28 °C
- Активность
- 200 U
- Артикул
- 713387
- Происхождение
- Дания
- Аллергены
- Содержит молоко
- Хранение
- −18 °C — 24 месПри +5 °C срок хранения — до 6 недель.
Преимущества
- Пробиотики LA-5 и BB-12
- Для био-кефира
- Мягкий вкус, живая микрофлора
